莆田桂圆红枣

Putian, Fujian

莆田的桂圆，自唐代就是贡品——慢火烘到果肉转成琥珀色，甜得很深。配上新疆红枣，是我们最暖的一杯：像外婆在冷夜里不声不响煮好，端到你面前的那一碗。